中華萬年歷日歷提醒您，12月7日是二十四節(jié)氣中的“大雪”，也是進(jìn)入冬季后的第三個(gè)節(jié)氣。到了大雪節(jié)氣，天氣更加寒冷，雪將由小而漸大。此時(shí)黃河流域一帶已漸有積雪，而在更北的地方，則已是“千里冰封，萬里雪飄”的北國風(fēng)光了。但在南方，特別是廣州及珠三角一帶，卻依然草木蔥蘢。

　　古人講究“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，所以自大雪節(jié)氣之后，許多人就開始進(jìn)補(bǔ)。以至于過完一個(gè)冬季，出門碰到熟人總被說長胖不少。冬季進(jìn)補(bǔ)的說法其實(shí)還是有科學(xué)依據(jù)的。冬季進(jìn)補(bǔ)不僅能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒現(xiàn)象得到改善；還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存在人體內(nèi)。

　　但冬季進(jìn)補(bǔ)也不能過于盲目，此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。江南等不太冷的地方適合用鴨、魚溫補(bǔ)；北方氣候寒冷，可用羊肉、牛肉補(bǔ)充身體元?dú)狻＿@類食物富含蛋白質(zhì)或脂肪，熱量較高，具有補(bǔ)脾暖腎、益氣養(yǎng)血的功效，是冬季備受青睞的御寒食物。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的事物。大雪節(jié)氣前后，可以適當(dāng)吃一些柑橘類水果防治鼻炎，消痰止咳。

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